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富貴魚

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富貴魚(健康魚)

 

又名為圓眼燕魚或是海燕,其型態特徵為體成菱形,

 

且體色為帶點金的褐黃色所以俗稱「枯葉魚」或是「樹葉」。

 

營養價值高、純海水養殖、魚肉及魚皮含有豐富的膠質,滑嫩又鮮甜

 

肉多少刺,是老少皆宜的食用魚類。一般建議用清蒸的方式整條烹煮,

 

擺盤時大氣又有架勢,年節時除了白鯧,也可以考慮富貴魚喔!

 

(它有個喜氣好名字,肉質好但價格卻很親民_)烹調方式:可乾煎,煮湯清蒸皆可。

 

 

 

 

甘甜的果實

 

今天一早起來...哇好冷ㄋ


小編我趕快梳洗一下,趕到魚池邊,因為今天要驗收成果囉,小編我趕到現場時,

 

網工已經下網了,正在作收網的動作,我看著辛苦的網工,在冷吱吱的天氣裡,

 

泡在水裡,篩選上千尾肥美的魚貨每一尾都是漁民辛苦換來的甘甜ㄋ。


ps:大家辛苦囉 

 

 

 

                                                                    真空包裝 

 

 

 

嚴選屏東縣優質富貴魚

 

產品皆經過SGS檢驗合格,絕無使用禁藥

 

讓您買的放心,吃的安心。

 

產品規格:

 

宰殺完去內臟後每份『富貴魚』淨重為  550g ± 25g

 

※ 淨重是只去鱗、去鰓、去肚後之重量

 

處理方式:

 

捕撈→三去→真空包裝→急速冷凍

 

※ "三去" 是只去鱗、去鰓、去肚

 

包裝及運送:

 

產品皆以保麗龍箱裝箱,黑貓全程低溫配送

 

訂購注意事項:

 

一、此售價不含運費,運費方式請選擇『黑貓宅急便』。

 

 

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